Термогенные добавки выделяются среди продуктов для сжигания жира в первую очередь, поскольку они воздействуют на потерю жирового слоя различными способами, например, расход калорий за счет увеличения тепло и энергия или прямое липолизное действие на жировую ткань.
Термин термогенез указывает на выработку тепла, и поэтому эти продукты стимулируют метаболические процессы, происходящие в мышцах или в жире, в пользу улучшения состава тела. Что касается жира, мы говорим конкретно о том, что называется коричневым, так называемым из-за темного цвета соединительной ткани, особенно богатой железом.
Существуют различные процессы термогенеза, но тот, который больше всего касается тех, кто занимается спортом, — это постпрандиальный термогенез, то есть тот, который происходит в фазе пищеварения. Таким образом, эти добавки влияют на обмен веществ, выделяя больше тепла и сжигая больше калорий в процессе пищеварения.
Отрицательный калорийный и термогенный баланс
Эффективность термогенных добавок напрямую связана с качеством диеты, поскольку они раскрывают свой максимальный потенциал в контексте низкокалорийной диеты, структурированной таким образом, чтобы способствовать сокращению жировых отложений.
Следовательно, баланс калорий должен быть отрицательным, чтобы потребляемые калории были меньше, чем сожженные; сжигание калорий означает вмешательство не только в калорийность самой пищи и пищевых добавок, но и путем определения целевой физической активности.
В основе похудения лежит принцип дефицита калорий, то есть потребление меньшего количества калорий, чем потребляемых: это фундаментальное правило, и только при его применении продукты эффективны. Что касается, в частности, термогеников, они начинают влиять на баланс калорий и, очевидно, имеют решающее значение, когда потребление превышает потребление калорий.
В основном мы можем выделить два типа сжигателей жира: во-первых, те, которые участвуют в термогенезе, вызванном диетой, и воздействуют на энергию, потребляемую для транспортировки, хранения и использования простых единиц, из которых сделана еда.
Существуют также жиросжигатели, которые имеют дело с долей, равной четверти общего термогенеза, который вместо этого генерируется нервными веществами, такими как кофеин, который, безусловно, является одной из наиболее распространенных молекул для этой цели.
Все питательные вещества, которые мы принимаем с классической диетой, поэтому жиры, белки и углеводы, в свою очередь, обладают термогенным действием, и в частности белки — это те вещества, которые способны преобразовывать около четверти поступающей энергии в тепло.
Таким образом, белки являются макроэлементом, который обычно увеличивается в диетах для похудения, поскольку он помогает поддерживать мышечную массу и обеспечивает эту особую энергетическую характеристику.
Термогеники, кофеин и тирозин
Внутри термогенных добавок мы можем найти термогенные вещества, которые увеличивают выработку тепла и потребление энергии, иногда в синергии со стимулирующими веществами, такими как кофеин, о котором мы уже упоминали, или тирозин.
По мнению ученых, кофеин в его безводной форме имеет лучший термогенный эффект и стимулирует синтез таких гормонов, как адреналин и дофамин, которые увеличивают базальную скорость метаболизма и частоту сердечных сокращений, подготавливая организм к физической активности и увеличивая энергия сжигается, что способствует снижению веса.
Тирозин относится к классу аминокислот, улучшает расщепление гликогена, помогает расщеплению триглицеридов и генерирует термогенную активность, вмешиваясь в синтез тироксина, гормона, который, в свою очередь, увеличивает метаболизм и поддерживает снабжение кислородом. мускулистый.