Жиры Омега-3 принадлежат к семейству незаменимых полиненасыщенных, таких как омега-6, и их название дано из-за химической структуры, характеризующейся двойными связями, которых наш организм не поддерживает. может производить автономно.
Следовательно, омега-3 необходимо вводить с пищей, и они в первую очередь полезны для структуры плазматических мембран. Омега-3 в мембранах на самом деле способствует более активному обмену клетками.
линоленовая кислота является предшественником Омега-3, и на диетическом уровне она особенно сконцентрирована в льняном семени и в масле, извлеченном из него. Если жиры омега-6 считаются воспалительными, то омега-3 называют противовоспалительными.
В связи с этим он отмечает ту пропорцию в потреблении этих жиров, которая в наше время определенно свидетельствует о преобладании Омега-6, и это может предрасполагать нас к хроническому воспалительному состоянию, которое вместе с другими факторами проблем со здоровьем различных видов и степеней является причиной.
Таким образом, аспект, о котором следует позаботиться на уровне пищевых продуктов, может заключаться в первую очередь в улучшении соотношения между омега-3 и омега-6 в пользу первых за счет увеличения потребления продуктов, содержащих их, и использования при необходимости добавок. 
Характеристики хорошей добавки Омега-3
Пищевая добавка, подходящая для любой диеты, даже вегетарианской и веганской, богатая омега-3, представлена водорослями с отличным содержанием DHA. Те, кто употребляет омега-3 и продукты на основе рыбы, считая, что они содержат много омега-3, также считают, что эти жиры страдают от тепла, воздействия света и воздуха, поэтому они очень легко портятся (не считая этого для тех, кто потребляет ее напрямую, рыбу в свежем виде не едят, а также готовят).
Другие ситуации, которые следует оценивать с добавками рыбного происхождения, касаются антиоксидантов, которые должны содержаться внутри упаковки, чтобы предотвратить их разложение: но часто этого недостаточно, потому что некоторые из них производятся с помощью химической экстракции или горячей экстракции с использованием растворителей, которые затем остаются в виде остатков в конечном продукте.
Тогда в таком случае было бы лучше проверить, что добавка хотя бы холодная. Другой вопрос касается происхождения рыбы, независимо от того, выращена она или выловлена: потому что выращенная рыба имеет очень низкое исходное содержание омега-3 в дополнение к проблеме разложения, о которой мы уже говорили, и времени время и состояние продукта с момента его извлечения из воды и внесения на стол.
Дозы добавок Омега-3 и тренажерный зал
Давайте перейдем к дозам, которые у здоровых людей варьируются от 1 до 3 граммов масла в день … даже если было бы лучше оценить фактическое количество присутствующих омега-3, которое должно достигать количества 800-1000 мг в день, в то время как соотношение между EPA и DHA должно быть 2,5: 1 на каждую капсулу.
Что касается бодибилдинга, то жирные кислоты омега-3 обычно приносят в жертву из-за воспалительной ситуации, которая влияет на рост мышц. Однако омега-3 также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и, согласно недавним исследованиям, вызывает ту же гипертрофию за счет повышения чувствительности к инсулину, чего не происходит с насыщенными жирами.
Таким образом, в ситуации положительного энергетического баланса потребление Омега-3 увеличивает уровень инсулина, который вместе с активацией анаболических путей способствует синтезу белка и, следовательно, росту мышц. Этот результат очень интересен, потому что впервые Омега-3 также подвергается переоценке в области бодибилдинга и, в частности, в фазах усиления.